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Nos demi-journées

 



Votre idée cadeau

Découverte et plaisir

Matin ou après-midi, cuisine ou pâtisserie, vous choisissez un programme moins dense qu’une journée et vous réalisez deux recettes que vous pourrez déguster dans notre cuisine, en toute simplicité.

Matinée :

08h30 (facultatif) :
Le rendez-vous est pris dans notre boutique be® au 73, boulevard de Courcelles pour l’acheminement vers notre centre de formation.

09h00
La session commence par un petit déjeuner d’accueil au sein de l’école de cuisine. Sans perdre de temps, vous revêtez votre tenue et commencez les préparations nécessaires à l’élaboration des recettes du jour.

12h00
En toute décontraction, vous dégustez, sur le plan de travail, les plats préparés par toute l’équipe sous la direction de votre chef.

13h00
La matinée se termine autour d’un café. Puis la navette vous ramène sur Paris.

Après-midi :

14h00(facultatif) :
Le rendez-vous est pris dans notre boutique be au 73, boulevard de Courcelles pour l’acheminement vers notre centre de formation.

14h30
L’après-midi débute par un accueil autour d’un rafraîchissement. Tout en présentant le programme, nous vous distribuons votre tenue et votre dossier de recettes. Puis le travail commence.

17h30
Le moment est venu de déguster les recettes réalisées en compagnie de votre chef. Discussions et débats s’instaurent dans une ambiance conviviale et décontractée.

18h30
L’après-midi s’achève et vous repartez avec vos recettes du jour, votre tablier et de nombreux souvenirs. Puis la navette vous ramène sur Paris.

   
A tous les passionnés de cuisine et pâtisserie...